In der griechischen Mythologie ist Demeter die Göttin der Fruchtbarkeit der Natur.
Vor diesem Hintergrund agiert der Anbauverband Demeter als Zusammenschluss von nach biodynamischen Richtlinien arbeitenden Erzeugern und Verarbeitungsbetrieben.
Produkte mit dem Demeter-Siegel stehen für Landwirtschaft im Einklang mit der Natur, Nachhaltigkeit, Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit und die ganzheitliche Achtung unserer Umwelt.
Mehr dazu auf der Homepage des Demeter-Verbands hier